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北海道小樽市朝里 麦よし
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    今日は用事があってお出かけしました。
    晩ごはんに食べたパスタがおいしかったのでご報告を

    小樽市朝里 国道沿いの「自家製生スパゲッティ 麦よし」さん。

    生パスタということで、
    普通の乾麺をゆでるパスタとは違い、もちもち食感でした。

    私の中のイメージでは、生パスタというと平たいやつを想像していたのですが、
    見た目は普通の乾麺パスタと同じでした。

    乾麺パスタのようなプリプリ感はないのですが、
    もちもちした食感が癖になる感じでした。

    ダンナは「糠にしんとキャベツのペペロンチーノ」を食べました。
    店主の方曰く「アンチョビをイメージして糠ニシンを使った」とのこと。
    これがすごく美味でした。糠にしんが好きな方は是非

    私は「海の幸と山の幸のパスタ(塩味)」をいただきました。
    塩かげんもちょうど良く、すごく美味。
    また行きたいと思います。

    しかし、ここまで書いておきながら、
    写真を撮影するのを忘れました

    20110702_1.jpg

    ……幸村君のお怒りもごもっともです。
    今度はちゃんと撮影するね

    posted by: ioricat | グルメ | 22:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |